Pêche responsable

L’un des défis de cette année consiste à accroître l’utilisation de matériaux biodégradables dans les dispositifs de concentration de poissons (DCP) et à réduire la présence de plastiques dans le milieu marin. À cette fin, nous participons à un projet en collaboration avec AZTI et Europeche afin d’identifier de nouveaux matériaux biodégradables et d’évaluer leur durabilité dans le milieu marin. Nous continuons également à travailler sur le projet SEARCULAR, dans le cadre duquel nous utiliserons des DCP fabriqués à partir de matériaux 100 % biodégradables.

Cette année débute avec de nouveaux objectifs, dont le premier est la fusion des certifications MSC ECHEBASTAR et MSC ANABAC. Cette fusion vise à conjuguer les efforts pour améliorer la durabilité de la pêche.

De plus, grâce à la bonne santé de la population de thon à nageoires jaunes et à l’excellent travail accompli pour obtenir la certification, ce stock a également obtenu la certification MSC en novembre 2025.

À l’issue de la procédure d’audit et d’objections, Echebastar est parvenu à revalider la prestigieuse certification MSC (Marine Stewardship Council). À partir de juillet 2024, nous entamons un nouveau cycle de 5 ans sous ce label qui garantit nos pratiques de pêche durable et responsable.

Participation au projet européen SEARCULAR, qui vise à réduire les déchets marins et les microplastiques issus de la pêche et à introduire des pratiques d’économie circulaire dans la chaîne de valeur du secteur de la pêche. Les principaux objectifs sur lesquels Echebastar travaillera consistent à réduire l’impact des engins de pêche sur le milieu marin, en utilisant des matériaux biodégradables pour la construction des dispositifs de concentration de poissons (DCP). En outre, l’objectif sera de mettre au point des solutions adaptées au marché et d’encourager l’industrie de la pêche à adopter des pratiques plus responsables et durables, en réduisant au minimum les déchets et en favorisant la valorisation des engins de pêche.

Exécution du projet portant sur les coraux afin de mener des recherches et de documenter la portée éventuelle des interactions entre les DCP et les communautés de récifs coralliens.

Fin du premier cycle de certification MSC d’Echebastar, toutes les conditions initiales ayant été respectées (2018). Et démarrage du processus de recertification pour le second cycle (2024/2028).

Signature de l’accord FADWATCH entre le gouvernement des Seychelles (SFA) et tous les membres de la flotte industrielle (SIOTI/AGAC).

Création de SARETU RECICLYNG, une entreprise dont l’objectif est le recyclage des filets de pêche, dans le cadre d’un engagement stratégique en faveur de l’économie circulaire.

Membres fondateurs d’Urdaibai Ekintzaile, une association regroupant des organismes publics et des entreprises phares d’Urdaibai engagées dans la création d’un écosystème entrepreneurial dans la région… https://ekintzaile.urdaibai.eus/.

Obtention de la certification AENOR « Thon issu d’une pêche responsable » (APR), fondée sur la norme UNE 195006, qui garantit les droits sociaux et du travail de la flotte conformément aux normes et accords internationaux, tout en assurant le respect des meilleures pratiques de pêche et des normes mondialement reconnues.

Lancement de notre collaboration avec Haszten, une association qui œuvre à l’amélioration de la vie des personnes en situation de handicap, par le biais d’activités physiques éducatives et de sports adaptés et inclusifs en Biscaye.

Participation au comité stratégique et aux comités techniques du groupe de pilotage sur l’alimentation saine dans le cadre du PCTI 2030 (Plan pour la science, la technologie et l’innovation 2030), composé du gouvernement basque, d’autres administrations, d’acteurs publics, du réseau basque de STI, d’associations de clusters et d’entreprises phares du Pays basque.

Le lancement de SARETU, un projet né de la collaboration entre la science et l’industrie, avec l’intention de résoudre le problème des appareils de pêche rejetés en mer grâce à l’économie circulaire. Notre objectif: collecter et recycler les filets de thon éliminés. Ce projet promu par la Bermeo Tuna World Capital Association, compte avec la collaboration de la société basque de pêche au thon Echebastar (qui fournit des réseaux désaffectés au projet), le centre technologique AZTI (qui développe le projet pilote) et TERNUA (qui élabore et transforme les filets de pêche en vêtements textiles terminés). De plus amples informations: https://www.bermeotunaworldcapital.org/saretu/.

Participation au projet européen SUSTUNTECH (Sustainable Tuna Fisheries Through Advanced Earth Observation Tools), dont l’objectif est de réduire les émissions de la flotte thonière et la consommation de carburant de 20 à 25%. Plus d’informations sur: https://www.sustuntech.eu/.

L’engagement d’Echebastar en faveur de la sécurité, de la qualité et de la santé de ses produits a acquis une nouvelle reconnaissance internationale. Cette entreprise de thon a obtenu la certification IFS Food, qui donne une garantie supplémentaire à la production de thon d’Alakrana.

Lancement du projet SILKY SHARK TAGGING PROJECT, en collaboration avec Azti, dont l’objectif principal est de déterminer le taux de mortalité post-remise à l’eau (PRM) du requin soyeux dans la pêche au thon à la senne coulissante, afin d’évaluer l’impact de nos bonnes pratiques sur la réduction de la mortalité de cette espèce et d’identifier le potentiel d’autres pratiques responsables susceptibles de réduire encore davantage cet impact.

Nous avons lancé MSC UP TO DATE, un projet qui vous permettra de connaître chacune des initiatives que nous avons adoptées dans le cadre de notre ferme engagement de continuer à œuvrer pour un avenir meilleur.

Notre thon ALAKRANA d’ECHEBASTAR remporte le prix BTEM de l’innovation technologique en matière de produit https://www.btem.eus/ganadores/.

Obtention de la certification du MSC pour la pêche du thon listao à la senne dans toutes ses modalités, dans les eaux de l’océan Indien. C’est la première pêcherie espagnole de thonidés tropicaux au niveau mondial possédant ce système de pêche à obtenir la reconnaissance que confère le label du MSC, la principale institution indépendante qui certifie les pêcheries durables et bien gérées dans le monde.

Réseau 100% et 24/7 d’observateurs à bord dans tous nos bateaux

R&D Accords avec l’Université de las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).
Origine de l’incorporation de BYCATCH dans les contrats de vente, en transformant la pêche accidentelle en poisson objectif.

Première compagnie de l’industrie thonière à s’inclure dans le registre PVR (Proactive Vessels Register) de la ISSF.

Projet pilote “Selective Purse Seiner Prototype”.

Depuis janvier 2013 mise en place d’objets avec des matériaux non-maillants avec un grand taux de biodégradabilité dans tous nos navires.

Accomplissement des exigences de ISSF, en matière d’observateurs embarqués.

Début de l’incorporation à notre flotte de bateaux de nouvelle génération avec:

• Plus petit effort pêcheur
• Moteurs moins puissants (plus petite consommation et plus petite trace de carbone)
• 30% de capacité consacrée au poisson ultracongelé de forte valeur ajoutée.
• Tapis roulants/Convoyeurs pour rendre à la mer le BYCATCH vivant (poisson non objectif)

R&D Collaboration avec la Station Maritime de Plentzia (PIE), Université du Pays Basque (UPV/EHU).

Production de poisson à faible teneur en sel.

Developpement conjoint, avec MAERSK, dans l’équipe de chargement rapide de poisson dans des conteneurs congélateurs et ultracongélateurs, permettant d’arriver à n’importe quelle partie du monde avec n’importe quel volume.

Début de la production de thon ultracongelé (-60ºC), en même temps que la construction du navire Alakrana.