Echebastarrek hegalaburraren arrantzan 1967tik dihardu, arrantza jasangarria, arrantza-produktuen erabilera arduratsua eta ingurumenarekiko errespetu handiena sustatuz.
2003tik 2015era gure arrantzatzeko ahalmena % 25ean murriztu dugu, gauzak egiteko beste era baten bila. Gainera, ULTRAIZOZKETAREN aldeko apustua egin dugu.
Gure ardura korporatiboaren ondorioz, ultraizozketa-prozesuan aitzindariak gara (-60 gradutako izozte-sistema), baita, era berean, hegalabur ultraizoztuaren ekoizpen- eta horniketa-kate osoan adituak ere. Echebastar kalitatezko hegalabur ultraizoztua ekoizten duen konpainia nazional bakarra da, eta nazioarteko konpainia oso gutxik egiten dute. Atunketari-izozkailuetan egiten da, tradizioz gatzunetan izozteko diseinatuak (-14 gradu). Gatzunetan izoztutako hegalaburra ohiko kontserbagileetara bideratzen dugu; aldiz, ultraizoztutako hegalaburra (-60° C), Echebastarren gure ALAKRANA hegalaburra ekoiztera. Hegalabur garbia.
Arrain-sarda libreak lehentasunez arrantzatzen dugu eta horiek inguratzeko teknikak erabiltzen ditugu. Hori dela eta, arrain gazteen eta lotutako beste espezie batzuen gainean talka egin dezaketen objektu flotatzaileak ekiditen ditugu. Arrain-sarda librea arrantzatzeko trazabilitate-ziurtagiria dugu. Halaber, gure ontziek harrapatutako arrainak bereizteko sistema berria dute: helburu ez den arrain bizia itsasora itzultzen du, ia giza presentziarik gabe.
Indiako Ozeanoan aritzen gara IOHBren (Indiako Ozeanoko Hegalaburrerako Batzordea) gainbegiradapean. Ontzian begirale independenteen % 100eko estalkia dugu, gure profesionalek itsasoan egindako lana ikuskatzen dutenak.
AZTI, MSC, Earth Island, ISSF… bezalako erakundeekin etengabeko elkarlanean, baliabidearen jasangarritasunaren eta jarduera onen alde lanean. Bai langileak bai tripulatzaileak arrantzan trebatzeko eta hobetzeko ikastaroetara joaten dira.
Pauso berria gure jasangarritasunaren aldeko konpromisoan gure MSC egiaztapen-prozesua da; izan ere, MSC programarekin (Marine Stewardship Council) konpromisoa duen hegalabur tropikala arrantzatzen jarduten duen lehen konpainia nazionala gara.
ECHEBASTAR BUSINESS ETHICS – PDF
Ingurumenarekiko arduratsuak, baliabideekiko arduratsuak, gure jendearekiko arduratsuak, azken kontsumitzailearekiko arduratsuak. Hegalaburra eskaintzen dugu, bere gorengo freskurarekin, zaporearekin, testurarekin eta propietate osasungarriekin. Hegalabur garbia!
Gertaera nabarmenak
2006
2008
2009
2012
2013
Salmenta-kontratuan BYCATCH sartzen hasi zen, halabeharrezko arrantza helburu den arrain bihurtzen.
Munduko hegalaburraren industriako lehen konpainia ISSFen PVR erregistroan (Proactive Vessels Register) sartzen.
“Selective Purse Seiner Prototype” proiektu pilotua.
2013ko urtarriletik, gure ontzi guztietan sare metalikorik gabeko materialak dituzten objektuak jarri genituen, biodegradatzeko ehuneko handia dutenak.
ISSFen eskakizun guztiak bete genituen, ontziratutako begiraleei dagokienez.
Gure flotan belaunaldi berriko ontziak sartzen hasi ginen, honako hau zutenak:
- Arrantzatzeko esfortzu gutxiago
- Potentzia gutxiagoko motorrak (kontsumo gutxiago eta karbono aztarna txikiagoa)
- Balio erantsi altuko arrain ultraizoztura bideratutako % 30eko ahalmena
- Uhal garraiatzailea bizirik dagoen BYCATCH delakoa (helburu ez diren arrainak) itsasora itzultzeko